活动概要
我们将以“吃京都”为主题,聚焦于悠久的历史和独特的气候所孕育的京都美食,重点关注京都美食的独创性和构成它的成分,以阐明“京都的独特性”并揭示其魅力。 2010年度共开设了10个讲座和2个实践课程,让学生通过课堂讲座和实践经验吸收知识。
“吃京都~生活和美食的文化~”
- 日期
- 2010年6月6日(星期日)~2010年11月28日(星期日)14:00~15:30
* 10 节讲座 + 2 节实践讲座 - 场地
- 京都校园广场 4楼 2号演讲室
- 内容
- 京都大学联盟 京都技能培训课程 京都研究课程小册子 [点击这里了解详情]